Grüne Berufe bieten abwechslungsreiche Perspektiven. Für Auszubildende sind sie besonders attraktiv, wenn sie modern, wettbewerbsfähig und zukunftsorientiert ausgebildet werden. Dazu gehört, im Betrieb auf jene technologische Hilfsmittel zurückzugreifen, die die Grundlage für Digitalisierung, Automatisierung und Nachhaltigkeit bilden.
Digitale Technologien spielen eine zunehmend wichtige Rolle in der landwirtschaftlichen Praxis und werden in der Zukunft nur an Bedeutung hinzugewinnen. Sie werden sich rasch weiterentwickeln und immer neue konzeptionelle und organisatorisch-technische Potenziale in allen Teilbereichen der agrarischen Berufsbildung erschließen. Dabei müssen veränderte Produktions- und Wirtschaftsverfahren, Betriebsstrukturen und -größen sowie Spezialisierungsformen in der Berufsbildung Beachtung finden. Auch gesellschaftliche Erwartungen in Bezug auf Verbraucherschutz, Nachhaltigkeit, Tierwohl, Biodiversität und Integration bzw. Inklusion stellen die Berufsbildung in der Landwirtschaft vor unterschiedliche Herausforderungen.
In insgesamt 14 verschiedenen Ausbildungsberufen bieten die grünen Berufe eine Möglichkeit, agrarische Bildungswege einzuschlagen und entsprechende Bildungsangebote wahrzunehmen.
- Brennerin/Brenner
- Fachkraft Agrarservice
- Fischwirtin/Fischwirt
- Forstwirtin/Forstwirt
- Gärtnerin/Gärtner
- Hauswirtschafterin/Hauswirtschafter
- Landwirtin/Landwirt
- Pflanzentechnologin/Pflanzentechnologe
- Milchtechnologin/Milchtechnologe
- Milchwirtschaftliche/r Laborant/in
- Pferdewirtin/Pferdewirt
- Revierjägerin/Revierjäger
- Tierwirtin/Tierwirt
- Winzerin/Winzer
Weitere Informationen zu den einzelnen Ausbildungsberufen im Agrar- und Ernährungsbereich finden Sie auf der Webseite des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL).
Die berufliche Bildung ist gerade vor dem Hintergrund von demografisch bedingtem Fachkräftemangel sowie zunehmender Automatisierung und Digitalisierung von Arbeitsprozessen von großer Bedeutung. Die Landwirtschaft ist einerseits wegen ihrer Vielzahl an möglichen Unternehmensformen, Betriebsstrukturen und -größen sowie Produktions- und Wirtschaftsverfahren von diesen Entwicklungen auf verschiedene Arten betroffen. Diese Entwicklungen und Herausforderungen wurden in der Studie "Arbeitsmarkt Landwirtschaft in Deutschland – aktuelle und zukünftige Herausforderungen an die Berufsbildung" analysiert.
Andrea Hornfischer, Referentin für Verbraucher- und Bildungskommunikation im Bundesinformationszentrum Landwirtschaft (BZL) spricht u.a. über moderne Bildungsmedien für die "grünen" Berufe, die Vorteile von digitalem Lernen sowie über zukünftige Kompetenzanforderungen.
Dr. Barbara Laubrock ist Vorsitzende des bundesweiten Arbeitskreises der zuständigen Stellen für die Berufsbildung im Agrarbereich sowie Geschäftsbereichsleiterin der Berufsbildung und Fachschulen bei der Landwirtschaftskammer Nordrhein-Westfalen.
Der Aufgaben-Manager ist eine Anwendung, mit der sich projektförmige, kompetenzfördernde und arbeitsprozessorientierte Aufgaben - sogenannte Lern- und Arbeitsaufgaben - entwickeln lassen. Mit dem Online-Tool, das von Leando angeboten wird, können auch Lern- und Arbeitsaufgaben für Auszubildende in den Grünen Berufen entwickelt werden.
Aufgaben-Manager für die Landwirtschaft:
https://am.landwirtschaft.leando.de
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